冷鏈物流冷庫的作用:
根據低溫配送中 心的使用要求,冷鏈物流冷庫的功能由傳統冷庫的低溫倉儲式向流通式轉變。
1.建造低溫通道大廳。封閉平臺,設置電動滑動冷藏門、防撞柔性密封口和平臺高度調節裝置(升降臺),實現門到門裝卸,已成為現代物流冷庫的標志。
2.貨物進出頻繁,吞吐量大。理貨室(區)應根據生產經營需要設置,理貨室溫度一般控制在0~+7℃。
3.冷鏈物流冷庫的制冷系統設計更注重環保和節能要求。倉庫溫度控制范圍廣,制冷設備的選擇、布局、風速場設計考慮了各種商品的制冷要求。配備完善的自動溫度檢測、記錄和自動控制裝置。
4.建立完善的計算機網絡系統,使冷庫供應鏈配送管理科學化,食品安 全可追溯。
5.冷藏模式開始向貨架模式轉變。托盤改造,根據貨物先進先出的原則進行管理,有利于提高貨物儲存質量,減少損失。
6.冷鏈物流冷庫由計算機管理,可以實現倉庫的裝卸堆碼和倉庫的溫度控制。制冷設備全自動化,倉庫內不需要操作人員。利用計算機管理,你可以隨時提供庫存商品的名稱。數量。貨艙和溫度的恢復。費用和發票自動結算存儲,提高了管理效率,大大減少了管理人員。
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